Giovedì 15 agosto, pranzo di Ferragosto a menu unico. “Buongusto con i sapori della tradizione” a FERRAGOSTO.

Da sempre, la tradizione del pranzo di “Ferragosto del Brugo”, propone un menu a base di pesce dei nostri fiumi e laghi, con piatti e sapori unici.

Quest’anno Vi aspettiamo con il seguente menu:

Antipasto:
Luccio in salsa, con polenta rustida

Primo piatto:
Riso al salto alla trota e speck, con burro aromatizzato

Secondo piatto:
Filetto di salmerino in porchetta, con patate al burro e salvia

Dolce:
Parfait alla pesca, chantilly all’amaretto e salsa al vino rosso speziato.

Acqua, spumante, caffè e correzione – Lista vini a parte, non inclusa

€ 55,00/persona

*Solo su prenotazione
Per prenotare il pranzo di ferragosto chiama il  327 1503032, oppure via mail a info@trattoriadelbrugo.it

Attenzione!

Informiamo la gentile clientela che saremo aperti solo a pranzo.