Il ferragosto dal Brugo

By luglio 28, 2018Proposte

Mercoledì 15 agosto, pranzo di Ferragosto a menu unico“Buongusto con i sapori della tradizione” a FERRAGOSTO.

Vi aspetta un menu a base di pesce dei nostri fiumi e laghi, come da tradizione del Brugo, per riscoprire piatti e sapori unici.
Quest’anno vi proponiamo:

Antipasti:
 La “Trilogia della trota” : mousse di trota – tartare di trota salmonata marinata – fish & chips (frittura di trota e patate)

Primo piatto:
La Lasagna di acqua dolce

Secondo piatto con contorno:
Storione brasato con polenta bianca

Dolce:
Cheese cake alla pesca, con salsa al vino del bosco

Acqua, selezione vini del Brugo, spumante, caffè e correzione

€ 40,00/persona

*Solo su prenotazione
Per prenotare il tuo tavolo per il pranzo di ferragosto chiama il  327 1503032

Attenzione!

Informiamo la gentile clientela che saremo aperti solo a pranzo.